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C'est l'heure de l'indice. Cet ingredient vous le retrouvez dans 3 des plats cette semaine. Une entrée, un plat et Un dessert. je tiens juste à dire qu'il ne s'agit pas d'aliments de base (huile, beurre, farine, sucre, oeuf ou creme...)
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Comme on dit en Créole, bon lanné. Comme on dit en Basque, urte berri on. Comme on dit en Breton, bloavezh mat. Comme on dit en Corse, pace e salute. Comme on dit en Lorrain, Porscht nei Johr. Comme on dit en Provençal, bónna annada. Comme on dit en Alsacien,...
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Avant de partir me ressourcer en Bretagne, Je vous ai ajouté quelques nouveautés: De jolies étiquettes: pour ne pas oublier de manger vos plats en temps et en heure, et quelques conseils pour la remise en température. les *** signifient : non pas que...
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Moelleux au Chocolat et noisettes Faire fondre au bain marie 100gr de chocolat et 50 gr de beurre demi-sel dans un saladier, blanchir 3 oeufs, 70 gr de sucre et la pincée de sel. Y ajouter 1 Cuillère à soupe de farine et 1 cuillère à Soupe de poudre de...
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Le pommé breton est une spécialité de la région rennaise. On le retrouve soit sous forme de chausson aux pommes soit sous forme de gateau aux pommes. LA RECETTE Pour 6 personnes Ingrédients : 500 g de pommes 180 g de beurre demi-sel ramolli 60 cl de lait...
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Je vous donne la recette du riz au lait de cette semaine, une recette rapide qui vous libère du temps, et surtout que vous ne pouvez plus louper. A servir avec un coulis de caramel au beurre salé, de coulis de framboise, ou une compotée d'abriots. Dessert...
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Cette semaine, découvrez le Pommeau tout juste sorti de ma cave. Le pommeau donne cette note sucrée à mes filets de lapin et aux carottes glacées. C'est un alcool normand (il pleut aussi là-bas), légerement plus alcoolisé que le vin. il est issu d'un...
